Prażone płatki owsiane i grecki jogurt, z ulubionymi dodatkami - na śniadanie

Moje ulubione śniadanie. Bazą są parzone płatki owsiane, uprażone wcześniej na suchej patelni. Nabierają wówczas orzechowego aromatu i smaku. Do nich jogurt grecki, gęsty i kwaskowaty. I ulubione dodatki: orzechy, owoc i syrop z agawy. Jeśli ktoś nie lubi tradycyjnej owsianki, powinien spróbować tej. Zmieni zdanie na temat płatków na śniadanie.

Składniki:

• 1/3 szkl płatków owsianych
• 3 łyżki jogurtu greckiego
• garść orzechów
• 1 banan (lub inny owoc, świeży typu gruszka, nektarynka, mango albo suszony: morela czy kandyzowany ananas, papaja)
• syrop z agawy (lub miód czy syrop klonowy)
• wrzątek

Przygotowanie:

Rozgrzać patelnię i na suchą wsypać płatki. Prażyć przez chwilę, aż zaczną wydzielać miły, orzechowy aromat. Trzeba uważać, bo łatwo się przypalają.

Przesypać do miseczki i zalać gorącą wodą, powinno jej być tyle, aby przykryła całe płatki. 

Odstawić na chwilę, aby płatki napęczniały i przestgły.

Dodać jogurt, ułożyć pokrojony owoc i posypać orzechami (można je pokruszyć). Po wierzchu polać syropem.

Smacznego :)