środa, 18 lipca 2012

Śmietankowo - waniliowa kaszka na mleku z musem truskawkowym

Kaszka manna nie tylko dla dzieci. Świetna jako deser, podwieczorek albo drugie śniadanie. Jest bardzo pyszna, kremowa. Truskawki dopełniają smak. Mi to danie trochę przypomina waniliowe lody z polewą truskawkową.


Składniki:

• 2 szkl mleka
• 1 szkl śmietanki kremówki
• 1 laska wanilii*
• 2 łyżki cukru (np brązowego)
• 4 płaskie łyżki kaszki manny
• szczypta soli

• 250g świeżych truskawek
• 1 łyżka cukru (np brązowego)



Przygotowanie:

Jedną szklankę mleka zagotować ze śmietanką, cukrem, szczyptą soli i ziarenkami waniliowymi lub samą laską (np po zużyciu ziarenek do czegoś innego, jeśli dodamy ziarenka i laskę, kaszka będzie miała bardzo intensywny smak, zdominuje truskawki). Po zagotowaniu usunąć laskę wanilii, jeśli taka była dodana.
Suchą kaszkę wymieszać z pozostałą szklanką mleka. Wlać do gotującego się mleka i mieszając, gotować przez ok 5-7 minut.
Gotową kaszkę przelać do pucharków. I odstawić do lekkiego wystygnięcia.

Truskawki i cukier zmiksować blenderem na gładką masę. Położyć delikatnie łyżką na kaszkę.

Smacznego :)


10 komentarzy:

  1. Porcja na bogato, aż się chce oblizać pucharek :D

    OdpowiedzUsuń
  2. ja uwielbiam taką kaszkę zjadać na kolację :) pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  3. aaaa! Uwielbiam Twoje pomysły. I zdjęcia... Aż chce się wgryźć w komputer :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Jesteście cudowni!

    Olga, Twoje komentarze dodają mi takich skrzydeł, że nie masz pojęcia. Sama jestem pod wrażeniem, że jedno zdanie potrafi wywołać taką ilość energii.

    Dziękuję Wam wszystkim, nie macie pojęcia jak miło jest Was gościć. I cieszę się, że wracacie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie słodzę herbaty, więc posłodzę tu :P
    To Ty jesteś cudowna, bo masz talent i chęć do dzielenia się nim - mówię o wszystkich Twoich wcieleniach - bo i resztę blogów przejrzałam :)

    pozdrawiam i czekam na więcej! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olga, strasznie mi miło, że pofatygowałaś się w inne rejony moich pasji :)
      Dziękuję Ci ogromnie za komentarze :)

      Usuń
  6. No to chyba dzisiaj na kolację będzie kaszka :D u to Twoja wina!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taką winę chętnie na siebie wezmę :P

      Usuń
  7. Rozkoszne zdjęcie rozkosznego deserku :)

    OdpowiedzUsuń